ゆっこと姫との暮らし

先日久しぶりにぜんざいを作りました。
乾物類の整理をしていたら北海道産の大納言小豆が出てきて・・・。
友達から「ぜんざいを作った」と話を聞いたので食べたくなりました！
自分で言うのもなんですが、結構美味しくできました。

出産したらお餅も甘いものを控えないといけないので今のうちです！

昨日はドライフルーツたっぷりのパウンドケーキを作りました。
友人への贈り物でしたが、あまりにも美味しそうで・・・今日作りました！
結構食料品の在庫ってあるんで驚きです。
缶詰やカレーやシチューのルーはまだ賞味期限があるし大丈夫ですが、３ヶ月以内に賞味期限が切れそうなものは、なるべく使いたい！
節約ケチケチ主婦・・・本当に私ってその言葉が似合います！

あと予定日まで１週間！
どうなることやら（*^_^*）

母の依頼でくるみパンを焼きました。
東京の叔父に送るためです。
喜んでくれるかな？？

外は夏のような陽気・・・もう１０月も下旬なのになんだろう、この陽気。
今日は半そでで過ごしています。
うちからすぐのところには「はぜ並木」の名所があり、紅葉がそれはすばらしいのですが、今年もだめみたい・・・(T_T)
急激な冷え込みのあとにはぜは色付くのにな・・・。

　　　むらさき芋のパン　　　　　　　　　　和菓子・鹿の子

今日の福岡は天気いまいちで曇りです・・・。
なんとなく気が重くて外に出る気がしませんでした。
だから朝からパンを焼いて気分転換しました。しかしむらさき芋のぱんですが、入れたさつま芋の甘みが少なく残念な結果に・・・。
でも和菓子鹿の子は結構うまく出来ました。(^_-)-☆

あとで母が食べにくるそうです。
昨日から「甘いもの食べたいなー」を連発していたので、きっと喜んでくれるでしょう(*^^)v

試作品のベーコンエピです。
形がいまいちなので、明日ももう一回焼いてみようと思います。
味はGOODという母のお墨付をもらいました。

明日はもっと綺麗なパンが焼けますように(*^^)v

いろいろなパンを試作品として作っています。
今日もあれこれ悩んでいますが、とりあえず焼いてみて試食をお願いしないと。

昨日焼いた抹茶金時パンであります。
あんこではなく、甘く煮た金時豆が入ってます。
抹茶も多めに入れたので風味もよし！！
今から気合入れて焼こうかかな？
でも時間的に夕ご飯作りが先だね(^_^.)